新ManBetX万博“智能汉堡机”来了！助力餐饮“智能+”转型

　　五金3月31日，2021第四届外卖产业大会在京召开，展区内的一台智能汉堡机意外走红。据介绍，该设备是美团为适用于“下一代智慧门店”无人化生产场景研发，20秒就可以制作一个汉堡，能替代2-3个人工，今年将正式投入线下服务场景。

　　随着工业4.0时代到来，工业互联网与智能技术改变了传统生产与消费方式。在餐饮消费业中新ManBetX万博中国官方网站，“个性定制”、“智能取餐”、“科技管控”等关键词频频涌现，促进餐饮业利用科技手段更新服务方式，管控生产安全，实现智能化再升级的同时，高标准的食品品质和安全性依然是餐饮行业的“灵魂”所在。

　　作为西式快餐品牌的佼佼者，汉堡王为保证食物品质制定了一套严格的标准，详细规定了每一种食物的储存、加工标准及方法。此次，美团联合汉堡王共同推出的智能汉堡机，可视为一次在坚守严苛食品标准与质量管控下将柔性生产应用于线下餐饮业的有益尝试。该设备采用多项创新科技，共获34项专利认证，可满足汉堡王30多种汉堡制作工艺，支持9大类30多种物料。

　　在保证食物的口感和品质之余，经由“云端中台”的点餐信息处理，汉堡机更是保障了加速复制、数字运营的有效性，大大优化了生产流程。以汉堡王的皇堡为例，按照标准，智能汉堡机在制作皇堡时精准投料，搭配蛋黄酱、生菜、西红柿等，投料偏差控制在5%以内，保证每一个送到顾客手中的汉堡都符合汉堡王的皇冠标准。

　　美团智能汉堡机不仅扩展了餐饮业对于自动化的想象，还用科技手段增加了“安全层”屏障。汉堡机在坚持品质的前提下新ManBetX万博“智能汉堡机”来了！助力餐饮“智能+”转型，采用数字化信息处理，可记录并统计历史订单、物料有效期、机器清洗周期等数据，实现安全信息的全程追踪。

　　据中国烹饪协会2020年发布的《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》显示，2019年，餐饮业人力成本费用继续攀高，成为餐饮经营成本费用增速最快的一项。随着底层技术与应用的结合，餐饮行业的数字化普及逐渐深入，积极拥抱人机混合和持续的模式创新，利用线上线下协同降低人力成本，提高产能，完善消费者用餐体验，已成为餐饮业实现转型创新的必经之路。

　　在流动性较强的快餐行业，美团智能汉堡机以机器代替人力，不仅解决了用工荒难题，还通过缩减人工成本提高产能与收益。在非自动线下汉堡店，高峰期需多人持续生产，人力资源消耗大，制作速度受到人员熟练度的影响。相比之下，美团智能汉堡机生产效率可达150-180个/小时，投料偏差度在5%以内，质量稳定性更高，在降低生产人力成本的同时，也降低了培训成本的支出，帮助商户实现年均收益的有效增长。

　　在创新科技加持下，美团智能汉堡机将现实世界变成数字世界，并为消费者提供了一个可体验、能参与的接口，在利用创新科技的科技感、未来感增强消费者就餐新奇体验的同时，让消费者真实体验到汉堡王提出“我选我味”口味个性化定制，让食物更符合细分人群的需求。由于采用科技管控，汉堡机还能为安全性问题保驾护航，让消费者吃得省心又放心。

　　此次智能汉堡机亮相2021第四届外卖产业大会，标志着美团利用互联网技术加持，全方位服务商户的又一次重大尝试。未来，美团还将推出适应智慧餐厅、加油站、机场、学校、办公楼等不同应用场景的智能产品组合，持续与各行业伙伴进行更深度合作，加大研发投入力度，释放餐饮业数字化新动能。（辛文）

　　坚持因地制宜，理清思路、完善规划，做到宜农则农、宜林则林、宜牧则牧，把自身比较优势发挥好。

　　相信随着各项改革举措落细落实，全社会尊重和关爱妇女儿童的氛围将更加浓厚，广大妇女群体的获得感、幸福感、安全感也将不断提升。

　　大规模设备更新关系各行各业和千家万户，既稳增长又促转型，既利企业又惠民生，具有全局性战略性意义。

　　天峨龙滩特大桥主孔将世界混凝土拱桥跨径世界纪录一次性提高155米，比国外最大跨径混凝土拱桥大210米，建造风险大。

　　除了在国家体育场鸟巢推出的《唐宫夜宴》，河南台的另一部大空间沉浸展《隐秘的秦陵》也在上海获得广泛关注。

　　接下来，释放出的氢气可能与水中的二氧化碳结合形成甲烷（一种可以在火星黏土表面储存数十亿年的碳形态）。科学家提出，这些被封存的火星碳或许有一天能被回收并转化为推进剂，为火星与地球之间的未来任务提供动力。

　　澳大利亚国立大学科学家的一项最新研究显示，地球外核存在一个与赤道平行的环状区域。液态外核内探索到的低速地震波暗示，这些轻化学元素浓度较高新ManBetX万博中国官方网站，可减缓地震波的速度。

　　一个国际研究团队在理解宇宙的大尺度结构方面取得了重要进展，他们确定了被称为“引力盆地”的关键区域。这项研究加深了人们对于宇宙复杂引力动力学的理解，也让科学家更清楚地认识到塑造宇宙结构的力量。

　　党的以来，三次产业协同发展和优化升级态势更加明显，第一产业基础地位巩固夯实，第二产业加快转型升级，第三产业持续快速发展。党的以来，我国把贫困人口全部脱贫作为全面建成小康社会的底线任务，汇聚全党全国全社会之力打响脱贫攻坚战。

　　上海博物馆馆长褚晓波说，此次长江口二号古船试发掘区域位于古船南端。 国家文物局党组成员、副局长关强说，长江口二号古船考古工作站是目前我国最先进新ManBetX万博中国官方网站、体量最大的智能化考古专用工作站，填补了我国超大型水下文物实验室考古领域的空白。

　　日常生活中，我们还能听到“晒太阳可以预防骨质疏松”“趴着午休会导致胃下垂”“孩子身材矮小可以打增高针”等等说法。

　　记者在丹江口大坝现场看到，借助数字孪生技术，丹江口大坝已经建成全要素、全天候动态监控体系。据介绍，十四五以来，水利行业协作奋进，推进数字孪生水利建设取得明显进展。

　　在算力的支持下，东数西算、东数西渲、东数西训、东数西存，应用场景更加多元，不少贵州本土企业也开始布局新的赛道。

　　在阮祥燕的办公室里，有一张照片格外醒目——她身着蓝色手术服怀抱一名新生儿，对着镜头深情微笑。正是这名女婴的降生，让她有了“冻存婴儿之母”的称呼。

　　我科学家团队利用化学重编程诱导多能干细胞（以下简称“CiPS细胞”）制备胰岛细胞治疗1型糖尿病。

　　党的以来，中国农业科学院基础研究重大成果不断涌现，创新水平整体跃升。数据显示，2023年我国农业科技进步贡献率达63.2%，技术进步成为推动农业现代化的重要引擎。

　　科学的种子埋在当下，长在未来，在播种孕育的过程中，奔走在各地的科普大篷车、深入乡村基层的科普教育活动和服务平台，正不断赋予齐鲁大地科学的神奇与美好。

　　SDG中心主任、中国科学院院士郭华东介绍，报告利用多源卫星遥感数据和人工智能算法对全球7个SDGs及中国227个可持续发展指标定量评估。